Le cadavre d’une femme est retrouvé dans la plus grande tablette de chocolat du monde lors d’un salon culinaire. Booth découvre qu’elle cachait de nombreux secrets…

Ou cela que furibond faute
De quelque perdition haute
Tout l’abîme vain éployé

Dans le si blanc cheveu qui traîne
Avarement aura noyé
Le flanc enfant d’une sirène.  S. Mallarmé